Hva er sunnhet og helse?
Selv om de fleste av oss har en intuitiv forståelse av hva sunnhet og helse innebærer, er det viktig å erkjenne at disse begrepene kan variere betydelig fra person til person. Helse og sunnhet er langt mer komplekse enn bare fraværet av sykdom.
Sunnhet handler også om hvordan du har det mentalt, hvordan du trives i kroppen din, hvordan du takler utfordringer, hva du har tilgang til, og mye mer. Likevel vil de fleste være enige om at målet med sunnhet er å oppnå en god tilværelse – å føle seg bra, ha tilstrekkelig energi, og oppleve god livskvalitet, uavhengig av individuelle forutsetninger. Å redusere sunnhet til kun å omhandle kosthold og fysisk form gir et snevert bilde.
Dersom fokus utelukkende rettes mot kaloriinntak og det medisinske aspektet, risikerer vi å redusere mennesker og deres verdi til disse enkle faktorene.
Det samme gjelder for helse. Å snakke om «god helse» kan virke ekskluderende for dem som lever med kroniske sykdommer. Dette fordi de kan føle at «god helse» setter en uoppnåelig standard. Hvis det eksempelvis bare betyr fravær av sykdom, kan det virke ekskluderende for dem som lever med kroniske tilstander, selv om de har god livskvalitet og velvære. Dette skaper et skille mellom «friske» og «syke» som ikke alltid reflekterer folks faktiske livserfaringer. I tillegg fremstår det som en unyansert forståelse av hva det vil si å være frisk eller hva det betyr å ha god livskvalitet.